지역과 환경을 생각하는 과자, 방울토마토 칩
게시 일자 : 2025. 05. 14.
지역과 환경을 생각하는 과자
방울토마토 칩🍅
무인양품은 지역에 뿌리를 둔 현지 생산자와 함께 상품을 개발하여,
지역 산업의 활성화 및 환경 문제를 해결해 나가는 것을
목표로 하고 있습니다.
오늘은 이러한 생각을 바탕으로 만들어진
방울토마토 칩을 소개합니다.
한 해 동안 전북 김제의 다섯 농가에서
수확하는 방울토마토는 500-700톤 정도입니다.
그 중에서는 크기가 작다는 이유로
판매되지 못하고 남겨지는 방울토마토도 있습니다.
무인양품에서는 이 작은 방울토마토에 시선을 건네었습니다.
남겨진 방울토마토 40-50톤을 모아,
껍질을 벗겨 낸 후 알맹이 그대로 동결 건조하여
바삭한 과자로 재탄생시켰습니다.
재활용이 우수한 종이 포장재에 담아,
상품이 소비된 후의 자원 순환까지 생각했습니다.
새콤, 바삭.
방울토마토의 재탄생을 무인양품에서 만나 보세요.
사진 : 무인양품 부평역점